.jpg) |  | | |  | | Cocina | | • Internacional | | | Descripción | En el "Bistro 33"del Read’s Hotel & Spa, hallará una oportunidad de cenar de manera menos formal, dentro, junto a la antigua prensa de aceite, o fuera junto a la piscina. ¿Le apetece un plato italiano, quizás uno japonés o, quién sabe, una delicia tailandesa? ¡No se aburrirá nunca ya que el menú varía cada cuatro o cinco semanas y los platos especiales de la pizarra cambian todos los días! Según el Chef Marc Fosh, galardonado por la guía Michelin con una estrella: 'La idea del Bistro es que sea internacional y nos permita explorar y divertirnos un poco con las comidas de distintas culturas'.
Miembro de Relais & Chateaux
El Mejor Hotel Restaurante del 2006 - Condè Nast Johansens | | | Como Llegar | | Viniendo de Palma, atraviese el pueblo de Santa María y siga hasta ver, a mano izquierda, una Bodega viñera llamada 'Macia Batle' donde debe girar a la izquierda. Atraviese las vías del tren y continúe hasta llegar a un cruce donde verá una señal de Read’s que indica hacia la derecha. Sígala y encontrará el Read’s Hotel & Spa a la izquierda. | | | Precio Promedio | | 3 platos €40 (sin vino o IVA) | | | Especialidades | Cocina de culturas diferentes. Sugerencias en la pizarra cambian todos los días.
Entrantes €8
Platos principales €16
Postres €7 | | | Dietas Especiales | | • Sin Gluten (Cebada, Avena, Trigo, Centeno) | | • Sin Lácteos | | • Vegetaríana | | • Vegan | | | Horario Comercial | =Almuerzo 13:00 a 15.30
Cena 19:30 a 22:30 | | | Plazas | | 30 dentro y 60 fuera en la terraza | | | Hotel | La casa solariega, ahora el hotel Read's, data de hace 500 años. Renovada y decorada cuidadosamente por la familia Read, la casa se ha convertido en un pequeño hotel de gran lujo muy especial para los amantes del arte y de la naturaleza. Rodeado de maravillosos jardines paisajistas, el hotel cuenta con una piscina interior climatizada, piscina exterior, sauna, solarium, pequeño gimnasio y jacuzzi. Tiene 23 habitaciones decoradas individualmente con un mobiliario de muy alta calidad, además disponen de calefacción, aire acondicionado, televisión vía satélite con DVD y conexión rápida de internet WI-FI.
| | | Tarjetas de Crédito | | Todas aceptadas | | | Ejemplos de la carta | Entrantes
Cerviche- ensalada de pescado marinado en lima y cilantro; Linguini pasta vongole con almejas, ajo y perejil; Ensalada de gambas ahumados con avocado, mango y salsas de chille; Ensalada de pollo de túnez con bulgur y garbanzos.
Platos Principales
Atún fresco a la plancha con ensalada niçoise; Costillas de cordero con mejorana y ensalada greiga; Pasta con pollo estillo tailandés; Risotto de calabaza y confit de pato con pesto de salvia.
Postres
Créme brulee de limón y vainilla con frambuesas; Tarta de pera y almendras con helado de chocolate; Tarta de queso estilo Nuevo York. | | | Servicios | Grupos privados para celebrar cualquier ocasión. Hasta 25 comensales en el comedor, y 60 fuera en la terraza. Por favor haga su reserva con al menos una semana de antelación.
***Experiencia Total en Cenas Privadas***
Creadas por el Chef Marc Fosh, galardonado con estrella Michelin. Para cenas en su yate, su hogar o cualquier sitio contacte con nosotros. | | | Carta de Vinos | | Lista selecta de unos 20 vinos de alta calidad. Además ofrecen vinos poco comunes del Mundo Nuevo. | | | Dueño | | Vivian Read | | | Jefe de Cocina | | Felix Eschrich | | | Sommelier | | Sebastian Bustamante | | | Maitre | | Dmytro Lavryshchev | | | Otro | | Cualquier reserva de hotel o restaurante enviada por correo electrónico no tendrá validez hasta que reciba nuestra confirmación por escrito. |
| | | | | Restaurante ID: 173 | |
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