 |  |  | | | Dirección | | La Dolce Vita | | Ctra. Santa Ponsa - El Toro (Centro Green Park), 07180 Nova Santa Ponsa, Mallorca, Islas Baleares, España | | | Contacto | | Paolo / Emil | | | Teléfono | | +34 971 692 129 | | | | | | | | | Cocina | | • Italiana | | | Descripción | | Restaurante La Dolce Vita en Nueva Santa Ponça ha abierto hace poco y ofrece cocina Italiana. Sus especialidades son pasta fresca artesanal y postres caseros, así como otros favoritos como el Vitelo Tonato y los Carpaccios. El chef Emil Andreatta se asegura de que todos los ingredientes son frescos y de alta calidad. En La Dolce Vita no falta ningún aspecto de 'la vida dulce': una cocina deliciosa primorosamente presentada, un servicio profesional y amable y un ambiente a la vez elegante e informal. | | | Precio Promedio | | 3 platos €35 (sin vino, sin IVA) | | | Especialidades | | Cocina Italiana elaborada. Pastas frescas artesanales y postres caseros. Pescado fresco y carnes de primera calidad. | | | Dietas Especiales | | • Sin Gluten (Cebada, Avena, Trigo, Centeno) | | • Sin Lácteos | | • Vegetaríana | | | Horario Comercial | =Almuerzo- de 12.30 a 15.30 h
Cena- de 19.00 a 23.30 h | | | Dias/Temporadas de Cierre | | Abierto todos los días de la semana. | | | Plazas | | Dentro 40, Terraza 40 | | | Tarjetas de Crédito | | Visa, Mastercard | | | Ejemplos de la carta | Antipasti - Carpaccio de solomillo de ternera con rucola y parmesano; Ensalada de mango y gambas; Parrillada de verduras
Pastas - Raviolis caseros rellenos de espinacas y queso ricotta; Gnocchis caseros con puntas de solomillo y tomate cherry
Platos Principales - Filete de rodaballo servido sobre risotto de calamares; Carré de cordero a las finas hierbas con chalotas; magret de pato con alcachofas a la romana; Higado de ternera encebollado; Chuletón a la piedra
Postres - Tiramisu; Tartita tibia de chocolate con dulce de platano y piñones; Pannacotta de yogur con frutas silvestres | | | Servicios | | Máxima capacidad en el restaurante para grupos de hasta 70 personas, para cualquier tipo de evento. Con menús concertados. Por favor reserve con 2-3 semanas de antelación. Servicio de catering y entrega a domicilio para 10 o mas personas. | | | Carta de Vinos | | En restaurante La Dolce Vita encontrará una carta bien surtida de vinos españoles e italianos con denominaciones de origen de Italia con garantia controlada (DOCG). de Toscana - Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Brunello di Montalcino. Barolo de Piedmont. Grappas. | | | Dueño | | Paolo Severini | | | Jefe de Cocina | | Emil Andreatta | | | Otro | | Zonas para fumadores y no fumadores |
| | | | | Restaurante ID: 2204 | |
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